取得元
https://images.zensho.co.jp/materials/sukiya/allergen/nutrition.pdf
すき家 の「牛皿定食 ミニ」は 720kcal、タンパク質 36.2g、脂質 32.8g、炭水化物 71.8g です。

ミニサイズあたりの主要な数値を先に確認できるようにしています。
すき家 の中では 中間 のカロリー帯です。PFCバランスでは脂質比率が高めで、見た目より数字が重くなりやすいタイプです。
| 項目 | 数値 |
|---|---|
| 価格 | 公式確認 |
| カロリー | 720kcal |
| タンパク質 | 36.2g |
| 脂質 | 32.8g |
| 炭水化物 | 71.8g |
| 食塩相当量 | 3.9g |
https://images.zensho.co.jp/materials/sukiya/allergen/nutrition.pdf
2026-07-22
2026-07-22
タンパク質13〜20%、脂質20〜30%、炭水化物50〜65%を理想レンジとして見たときの一致度です。
点線: 理想中央 (P 16.5 / F 25 / C 57.5%)、実線: 本商品の比率
5点で、偏りが大きめです。
P20 / F41 / C39 です。
単品のPFC比率を他商品と同じ条件で比較したいときの目安として使えます。
総エネルギーに対するタンパク質比率と脂質比率から見た一致度です。
0点で、割合では改善余地ありです。
P20 / F41 です。
脂質比率を抑えつつタンパク質比率を確認したいときの比較軸として使えます。
単品で確認したときのカロリー帯とPFCバランスの特徴を整理しています。
単品の数値だけで判断せず、近い候補やサイズ違いと比較しながら位置づけを確認するのに役立ちます。
すき家 の中では 中間 のカロリー帯に入る商品です。
中間帯なので、他の候補とタンパク質や塩分を比較しながら選ぶと判断しやすい商品です。
この商品を起点に、同チェーン内や同カテゴリで比較しやすい候補を並べています。
さば納豆定食 並盛 (687kcal) / さば定食 並盛 (684kcal) / 山かけとろろ牛皿定食 並盛 (663kcal) / 鮭定食 並盛 (642kcal)
牛皿定食 並盛 (38.5g) / さば定食 大盛 (33.0g) / 鮭・納豆定食 並盛 (31.7g) / さば定食 並盛 (31.0g)
牛皿定食 並盛 (吉野家 / 719kcal) / 野菜オムレツプレート/トースト (ロイヤルホスト / 724kcal) / たっぷりおろしの唐揚げ(単品) (ジョイフル / 714kcal) / こぼれいくらの海鮮茶漬け膳 (夢庵 / 710kcal)
| メニュー | カロリー | タンパク質 |
|---|---|---|
| さば納豆定食 並盛 | 687kcal | 24.3g |
| さば定食 並盛 | 684kcal | 31.0g |
| 山かけとろろ牛皿定食 並盛 | 663kcal | 23.8g |
| 鮭定食 並盛 | 642kcal | 25.8g |
商品名で検索されやすい疑問と、比較の入り口になる質問を1か所にまとめています。
牛皿定食 ミニ は 720kcal です。すき家 の公式公開データをもとに掲載しています。
すき家 内では 中間 のカロリー帯に入ります。
同チェーンの近い候補や、同カテゴリで近いカロリー帯の候補をこのページ下部にまとめています。
単品でもカロリーと糖質が高めなので、ダイエット中は避けたい数字です。食べるなら他の食事を軽めにして調整したいところです。
単品ではやや高カロリー寄りの数字なので、ダイエット中は他の食事で調整しながら取り入れたい候補です。
炭水化物は高めなので、糖質制限中は避けるか、他の低糖質候補に置き換えたい数字です。
単品で確認すると夜向けとしてはやや重めです。量や前後の食事を含めて確認したい数字です。
最後に、この商品の捉え方を短く振り返ります。
720kcal を起点に、PFCバランスと近い候補を比較すると判断しやすいです。
同チェーン内の低カロリーの候補か、高タンパク候補へ進むと次の選択肢が見えやすくなります。
同じチェーンや近いカテゴリへ広げて比較したいときの入口です。